Cos'è un armadio per la torta?-Zhejiang Fuerj Electric Science And Technology Co., Ltd

Armadi per il display per torta Sono unità refrigerate commerciali progettate specificamente per la visualizzazione e la conservazione di torte, dessert e altri prodotti da forno. Sono ampiamente utilizzati in panetterie, negozi di dessert, caffè, hotel e altre località. Non solo mantengono la freschezza delle torte, ma attirano anche i clienti e aumentano le vendite attraverso display interessanti.

1. Funzioni principali degli armadietti per la visualizzazione della torta

Refrigerazione e conservazione: mantenere le torte a una temperatura adeguata (di solito 0-10 ° C) per evitare che la crema si scioglie e la frutta.

Prevenzione della polvere e dei batteri: porte di vetro trasparenti o disegni aperti riducono la polvere e la contaminazione batterica.

Effetto di visualizzazione: l'illuminazione a LED migliora il fascino visivo ed evidenzia il colore e la forma delle torte.

Ottimizzazione dello spazio: i design a più livelli ottimizzano l'utilizzo dello spazio e consentono la visualizzazione di una varietà di prodotti.

2. Tipi comuni e scenari di applicazione

Classificazione con metodo di refrigerazione

Tipo	Caratteristiche	Applicazioni
Raffreddamento diretto	Prezzo basso, struttura semplice, ma temperatura irregolare, che richiede una sbrinamento manuale	Ponte cereverante, funzionamento a basso costo
Raffreddamento d'aria	Temperatura uniforme, scongelamento automatico e conservazione di freschezza migliorata	Brands da forno a metà di fascia alta

Classificazione per display Metodo

Tipi	Caratteristiche	Scenari applicabili
Visuali per torta a più livelli verticali	Design verticale per risparmiare spazio, ideale per piccoli negozi	Cake shops side, caffè
Visualizzazioni della torta orizzontale	Simile ai congelatori del supermercato, conveniente per i clienti per raccogliere le proprie torte	Ristoranti a buffet, contatori di dessert
Case di visualizzazione della torta aperta	Design senza porta per un facile accesso, ma richiede aria condizionata	Negozi di dessert di fascia alta, hotel
Visualizzazione della torta curva/a forma speciale	Il design personalizzato migliora il fascino del tuo negozio	Negozi di influencer, negozi di marchi di punta

3. Suggerimenti sull'uso e la manutenzione degli armadietti per il display della torta

Pulizia e manutenzione giornaliere

(1) Pulizia giornaliera

Pannello di vetro: pulire con un panno morbido per il detergente in vetro per evitare macchie d'acqua e impronte digitali.

Vassori/scaffali: pulito con disinfettante di grado alimentare per prevenire la crescita batterica.

Fori di scarico: verificare il blocco (specialmente per gli armadi raffreddati ad aria).

(2) Manutenzione profonda settimanale

Strip di tenuta: pulire con gli alcol per verificare l'invecchiamento e la deformazione (è necessario sostituire se perde l'aria).

Dissipazione del condensatore/calore NET: polvere di sottovalutazione per migliorare l'efficienza della dissipazione del calore (lo sporco ridurrà l'effetto di raffreddamento).

Devanisce interno: gli armadietti di raffreddamento diretto richiedono lo sbrinamento manuale (lascia che si scioglie in natura dopo la spegcimento, non usare oggetti affilati per raschiare il ghiaccio).

(3) Ispezione mensile

Stato operativo del compressore: ascoltare il rumore anormale (il ronzio può indicare un malfunzionamento).

Cavo di alimentazione/Plug: evitare l'invecchiamento o lo scarso contatto.

Risoluzione comune dei problemi

Problema	Possibile causa	Soluzione
Temperatura del gabinetto troppo alto	Refrigerante insufficiente/scarsa dissipazione del calore	Pulisci il dissipatore di calore e contatta il servizio post-vendita per la re-fluorinazione
Frost grave	Sigillo della porta non aperta porta stretta/frequente	Controllare il sigillo e ridurre la frequenza di apertura della porta
Luce non accesa	PROBLEMA DANNEGGIO/Circuito LED	Sostituire la striscia leggera o controllare il cablaggio
Accumulo di acqua	Foro di scarico intasato	Cancella con un filo sottile