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意大利语Guida all'acquisto di abbattitori da banco: specifiche, tempi di raffreddamento e norme HACCP
Alle 22:30 la cucina per banchetti di un hotel estrae dal passo 38 kg di costolette brasate a circa 58 °C. Sei ore...
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Un frigorifero commerciale rimane affidabile solo quando qualcuno pulisce le parti che non si vedono. La polvere s...
La proprietaria di una panetteria una volta ci ha raccontato perché la sua ristrutturazione è fallita: il mixer è ...
Una vetrina refrigerata che legge 9 °C la seconda mattina di solito non è un guasto di refrigerazione. Si tratta d...
Ti trovi dietro il bancone di una panetteria quando il tecnico dell'assistenza indica la targhetta in allumin...
Una cella frigorifera che legge 44°F un martedì mattina di solito arriva con la stessa frase: "È sempre stato così...
Una cucina per banchetti tira fuori dal fuoco un vassoio da 40 kg di manzo brasato alle 11:00 del mattino e il ser...
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Alle 22, l'ultimo piatto lascia il passo in un ristorante affollato. Lo chef guarda un vassoio di pollo arros...
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Alle 12:30 del pomeriggio, un minimarket lungo il percorso dei pendolari suona carburante e bevande analcoliche ma...
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